Nieuws

8 februari 2018

Wij stonden op de Food Logistica in Berlijn. Hier hebben wij ons nieuwe product geïntroduceerd namelijk de mini toppers. Dit nieuwe soort is zoet, knapperig en vooral klein. Ideaal om aan gerecht af te maken. Ze zijn vanaf week 12 bij alle Jumbo filialen te koop.

 

12 september 2017

Gisteren avond was er een leuk (kook) programma op televisie, t.w. “Koken met van Boven”op NPO2 waarin de tomaat centraal stond. In deze uitzending was onze Coeur de Boeuf tomaat veel te zien en werd er een mooie tomatensalade van gemaakt. Het recept hiervan is terug te vinden op de site www.vpro.nl/programmas/koken-met-van-boven/lees/recepten/alle-voorgerechten/duizendtomatensalade.html.

De aflevering terugkijken kan ook door op onderstaande link te drukken https://www.vpro.nl/programmas/koken-met-van-boven/kijk/afleveringen/seizoen-4/2.html

 

juni 2017

Sinds juni 2017 is ons bedrijf naast Global Gap en GRASP ook Milieukeur gecertificeerd.

 

6 juni 2016

Met het oog op de zomer en het daarbij behorende barbecue seizoen, hebben we weer een nieuw recept op de site staan, t.w. de Donatella Burger!. Dit is een heerlijke burger van tomaat, die zowel op de koekenpan als op de grill makkelijk en snel te bereiden is. Voor de vegetarische keuken is de dikke plak Coeur de Boeuf tomaat  een prima alternatief voor een hamburger.

 

16 maart 2016

Op 16 maart was de aftrap Specialty Tomaten seizoen 2016 bij ons op het bedrijf. Op deze middag werden producten en verpakkingsconcepten gepresenteerd aan ruim 100 externe klanten en verkopers van The Greenery.  Er was ook een proeverij met chefkok Mario Roberti. Hij verraste iedereen met diverse gerechtjes waarin de unieke smaakeigenschappen van de tomaten te proeven waren. Na afloop kreeg elke bezoeker een goodybag mee met daarin de producten die gepresenteerd werden. Er vond eind van de middag ook nog een verloting plaats van een mini I-pad onder de bezoekers. De middag was een groot succes.

 

3 maart 2013

Het seizoen is weer begonnen! Wij zijn weer volop in productie, zowel met de Red Egg als met de Coeur de Boeuf tomaten.

 

december 2013

In de uitzending van 6 december op WOS televisie is te zien hoe Leonard Elenbaas, chefkok en eigenaar van Restaurant Pure Passie een Coeur de Boeuf tomaat maakt gevuld met tapenade van gedroogde tomaat met sjalot en cornichons met tomaten harten, zelfgemaakte zachte kaas, aceto, basilicum en radijs cress. Op de site vind u ook het recept hiervan. Wilt u de uitzending bekijken, klik dan hier

 

20 november 2013

Zowel het seizoen van de Red Egg als van de Coeur de Boeuf is voorbij. Momenteel zijn wij bezig met de voorbereidingen van de nieuwe teelt. Vanaf de eerste week in maart 2014 zijn wij weer in productie en is zowel de Red Egg tomaat als de Coeur de Boeuf tomaat weer volop verkrijgbaar.